nusakini.com--Festival kuliner Indonesia merupakan bagian dari upaya KBRI Beijing dalam memperkenalkan khasanah budaya tanah air di Tiongkok. Mengambil tema "a Taste of Indonesia", festival kuliner yang diprakarsai oleh Hotel Conrad Beijing dan didukung oleh KBRI Beijing kali ini akan berlangsung pada tanggal 6-16 Juli 2017 dan menghadirkan berbagai menu andalan khas Pulau Dewata Bali. 

Tiga chef asal Hotel Conrad Bali, yaitu I Made Semawan, Agus Feritude, Agus Surya akan meracik paduan bahan dan bumbu masakan secara profesional, sehingga akan menjamin otentisitas kuliner Indonesia dengan cita rasa yang tinggi, sebut saja ayam betutu, babi guling, nasi goreng, sate ayam Bali dan berbagai pilihan menarik lain tentunya. 

• Benda-Benda Seni Indonesia Untuk Museum Riga Bourse di Latvia, Tingkatkan Pemahaman Budaya Kedua Negara
• Baju Tradisional Bundo Kanduang Ditampilkan pada ASEAN Traditional Costumes Exhibition
• Pentas dan Latihan Tari dan Gamelan Jawa Rebut Hati Generasi Muda Jepang
• Film "Stories of Hope" Tampilkan Kolaborasi Unik Batik Indonesia dan Shweshwe Afrika Selatan
• KBRI Canberra Perkenalkan Budaya Betawi di Australia

Dalam sambutan pembukaan festival yang berlangsung pada tanggal 6 Juli 2017, Duta Besar Soegeng Rahardjo mengungkapkan rasa optimisnya bahwa festival kuliner akan semakin memperkenalkan ragam budaya dan potensi Indonesia lainnya kepada masyarakat setempat. "Dengan semakin dikenalnya tradisi, cita rasa kuliner, serta keindahan destinasi-destinasi pariwisata Indonesia, diharapkan jumlah wisatawan asing yang berkunjung ke Indonesia akan terus meningkat," lanjut beliau menekankan.​ 

Acara pembukaan tersebut juga dihadiri oleh puluhan tamu udangan dari kalangan media lokal mainstream, media pariwisata dan kuliner yang selama ini menjadi mitra kerja KBRI Beijing dan Hotel Conrad Beijing. 

A Taste of Indonesia merupakan kegiatan promosi kuliner kedua yang diselenggarakan oleh KBRI Beijing pada tahun 2017. Kegiatan semacam ini diharapkan dapat terus berlanjut di masa mendatang, guna lebih memperkenalkan Indonesia kepada masyarakat luas di Tiongkok, serta meningkatkan people-to-people contacts antara kedua negara. (p/ab)